По-моему, это так.

Эта штука монтируется под раковину, вместо обычного сифона.
 Только раковину надо выбирать с большим сливным отверстием, диаметром 3½ дюйма, так называемого европейского стандарта. А предназначена она, понятно, для уничтожения пищевых отходов. Т.е. почти все остатки пищи (включая куриные и рыбные кости, шкурки бананов, и прочее) можно смело сбрасывать прямо в раковину, включать холодную воду, чудо-прибор, и через несколько секунд пищевые остатки перемалываются и вместе с водой утекают в канализацию через фановую трубу.

Изобретение это американское, его придумал Джон Хаммес в 1927 году, а через десять лет измельчители стали выпускаться в промышленных масштабах. И нам этот полезный бытовой прибор сначала стал известен по американским фильмам: помните, в триллерах во время драки с маньяком на кухне, домохозяйки сперва хватаются за кухонный нож, а потом обычно является герой (правда, иногда домохозяйка оказывается и сама «не промах») и засовывает злодейскую руку в слив раковины и включает кнопочку. Фонтаны крови, вопли, кусочки пальцев – и вот злодей - маньяк отказывается от своих преступных замыслов, тихо скулит в углу, а герой обнимает испуганную женщину.
Производители и продавцы заявляют о безопасности данного устройства, правда, при соблюдении определенных правил. Принцип действия измельчителя – использование центробежной силы. В камере измельчителя нет режущих поверхностей, вращающихся ножей, и т.п. Женская рука свободно проходит в отверстие слива. Но, я не пробовала включать измельчитель, засунув туда руку. По отзывам заказчиков – это чрезвычайно удобная и полезная вещь. Главное – не кидать туда мусор, не предназначенный для измельчения и следить, что бы в камеру прибора не попадали чайные ложечки.

Описание модели In Sink Erator ISE 65

Оригинальное название: Food Waster Disposer InSinkErator 65

• Напряжение питания: 220-240В, 50Гц;
• Мощность - 0.65 л.с.;
• Потребляемая мощность - не более 485 Вт;
• Габаритные размеры: высота-318 мм, диаметр: 184 мм;
• Вес: 8205 гр.;
• Индукционный двигатель "Dura-Drive";
• Предусмотрена автоматическая защита диспоузера от перегрузок;
• Тип загрузки пищевых отходов - непрерывная загрузка;
• Объем перемалывающей камеры 0,98 л.;
• Авто-Реверс: позволяет двигателю при каждом включении вращаться в противоположном направлении, за счет чего достигается равномерный износ узлов измельчителя, а также исключается возможность заклинивания диска;
• Перемалывающая камера имеет специальное антикоррозийное покрытие. Вращающийся диск измельчителя из нержавеющей стали с болтовым соединением. Измельчающее кольцо из нержавеющей стали, для перемалывания наиболее твердых продуктов;
• Кулачки из нержавеющей стали, с углом вращения 360 градусов;
• Улучшенная система шумопонижения - Quiet Plus®: двойной шумопонижающий экран и шумопоглащающий кожух. Улучшенная звукоизоляция ( с использованием акустической пены);
• Система пневматического управления диспоузером (пневмокопка) InSinkErator;
• Крепежная система Quick-Lock для быстрой и легкой установки (крепления к мойке);
• Полированный фланец для впуска раковины из нержавеющей стали, входит в комплект поставки;
• Пробка (Stopper) из нержавеющей стали;
• Патрубок для подключения посудомоечной машины;
• Установочный крепеж включен в комплект поставки измельчителя;
• Кнопка пневматического управления входит в комплект поставки;
• Ключ Джема Бастера, для самостоятельного устранения засорений и заклинивания измельчающего диска (сервисный ключ);

А еще существуют портативные модели - без подключения в систему канализации.
Например, такая:
По мнению производителей, этот механизм можно так же использовать для колки льда. Сама не видела, и не пробовала. Поэтому ничего сказать не могу.